بزرگنمايي:

ایران پرسمان - مهر /بنابر اعلام مرکز آمار ایران، کمترین تورم سالانه مربوط به شیر (14.5 درصد) و بیشترین آن مربوط به گاو تلیسه (108.2 درصد) است.
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، در مرداد ماه 1403 شاخص قیمت تولیدکننده بخش گاوداری‌های صنعتی (بر مبنای 100=1395) برابر با 1480.3 بوده‌است که نسبت به ماه قبل (تورم ماهانه) 0.3 درصد کاهش و نسبت به ماه مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) 10.7 درصد افزایش یافته‌است.
همچنین میانگین شاخص 12 ماه منتهی به ماه جاری نیز نسبت به دوره مشابه سال قبل (نرخ تورم سالانه) 36.8 درصد افزایش یافته‌است.
افزایش تورم ماهانه

در مرداد ماه 1403 تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش گاوداری‌های صنعتی نسبت به ماه قبل (تورم ماهانه) به 0.3- درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در ماه قبل (0.6- درصد)، 0.3 واحد درصد افزایش دارد. در میان اقلام گاوداری صنعتی، بیشترین میزان تورم ماهانه مربوط به قلم گاو نرداشتی (9.8 درصد) و بیشترین میزان کاهش آن مربوط به قلم گاو حذفی (2.6- درصد) است.
کاهش تورم نقطه به نقطه
در مرداد ماه 1403 تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش گاوداری‌های صنعتی نسبت به ماه مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) به 10.7 درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در ماه قبل (11.0 درصد)، 0.3 واحد درصد کاهش داشته‌است. به عبارتی، میانگین قیمت دریافتی توسط تولیدکنندگان محصولات گاوداری‌های صنعتی به ازای تولید قلم‌های خود در داخل کشور، در مرداد ماه 1403 نسبت به ماه مشابه سال قبل 10.7 درصد افزایش دارد.
در بین اقلام گاوداری‌های صنعتی، کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به قلم شیر (1.4 درصد) و بیشترین آن مربوط به قلم گوساله نر زیر 4 ماه (47.9 درصد) است.
کاهش تورم سالانه
در مرداد ماه 1403، تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی در داخل کشور در 12 ماه منتهی به این ماه نسبت به دوره مشابه در سال قبل به 36.8 درصد رسید که نسبت به همین اطلاع در ماه قبل (41.0 درصد)، 4.2 واحد درصد کاهش نشان می‌دهد.
در ماه مورد بررسی، در میان اقلام گاوداری‌های صنعتی در کشور، کمترین تورم سالانه مربوط به قلم شیر (14.5 درصد) و بیشترین آن مربوط به گاو تلیسه (108.2 درصد) است.